Mini Cheese Cake con Fichi Caramellati al Rum

Settembre mi piace. Ormai è noto che io sia una creatura “estiva”, l’ estate mi calza a pennello… ma riesco a trovare il bello in qualsiasi stagione/mese (ecco, con novembre e gennaio

Melanzane ripiene di verdure speziate al forno

Tutti coloro che passano su questo pianeta lasciano un segno, alcuni innegabilmente più di altri, proprio in questi giorni avrebbe  compiuto 70 anni un grandissimo della musica, il cantante Freddie

Vietnam, la magia di Hanoi ed Halong Bay

Di nuovo in Italia. Sono appena rientrata da un viaggio molto “viaggio“, una sorta di “Pechino Express” formato familiare, come ha ben detto mio figlio!  20 giorni in Asia (da

Torta Vegana con lamponi – RaspberryVegCake

Si avvicinano le tante sospirate ferie! Questa estate sono  stata talmente presa dalle molteplici cose da fare che le ferie ancora le vedo  come un miraggio lontano…..eppure ad agosto non

di un RadunoIFood2016 a Terni …e di una carica di sorrisi!

Non so davvero da dove iniziare per descrivere a parole un raduno così bello, così carico di energia positiva, sorrisi, affetto ed emozioni. IFood è un network con oltre 200 blogger, alcune di loro

Waffles leggeri con miele di acacia e frutti rossi

ci sono parole che tutti conosciamo ma che spesso non usiamo, o comunque non abbastanza… sono parole importanti e saperle esprimere è un insegnamento che va trasmesso fin da piccoli.

my London (piccoli consigli)

Oggi  si cambia argomento…… già! Un’ altra mia grandissima passione sono i viaggi…. così vi racconto della mia Londra di due anni fa. Una città che adoro e che mi è

Salame Dolce al Cioccolato senza cottura né uova!

It’ s not what it looks like…… quante volte capita che ci diciamo “non è come sembra!”, succede con gli accadimenti quotidiani, con l’impressione che ci viene venduta di alcune persone,

Focaccia morbida con pomodoro fresco e timo et ma famille francaise

no, ma fatemi capire… e l’ estate? Il caldo? L’ abbronzatura?… Questo 2016 non “spumeggia” in quanto a belle giornate!!! E pensare che non mi piacciono né le giornate né  le

Rhubarb & Strawberries Pie ovvero il “Pie” di rabarbaro e fragole!

Anche quest’anno eccoci ….è passato da poco (il 28 maggio 🙂 )il giorno che 25 anni fa più o meno (:-D l’età è solo burocrazia anagrafica) mi sono esibita con

Pollo al curry con carote e sedano in salsa di soia per lo #scambioricette

Ovvia, in barba alla scienza, al progresso, alla modernità…..mi toccherà iniziare a crederci. Mi toccherà andare davvero dalla classica vecchietta tuttofare che con il piattino in testa, acqua e gocce

Le Pesche Dolci

Questo mese di maggio stenta a decollare, è in assoluto il mio mese preferito ma quest’ anno fra il tempo incerto, continui impegni e beghe da risolvere mi rimane un

CONSIGLIA Crostata amarena