Pasta ai cereali con melanzane all’ olio di noci e pomodori secchi

Risvegli. Ma non sono bellissimi? La primavera è questo. Un risveglio della natura, della luce che torna forte, di noi e della nostra voglia di stare all’ aria aperta. Io

Bicchierini di riso integrale con sedano, zenzero fresco e pomodori secchi

Nonostante le temperature ancora basse ed il tempo uggioso io inizio a sentire l’ arrivo della bella stagione, della primavera…già le giornate si sono allungate ed è sempre più piacevole stare

Onigiri giapponesi

Molti di noi sono proprio così.  Semplici in apparenza, scontati che non lo sono affatto. Ciò che si vede in realtà non è…..a volte interiormente ci sono sorprese inaspettate e chissà

Cuore di Cous Cous piccante con porri e pomodorini secchi

Si avvicina San Valentino… e si parla di amore, l’ amore che è argomento complicato. Da sempre filosofi, intellettuali, poeti hanno provato a spiegarlo, a dargli un senso… ed anche

Orecchiette con cime di rapa

Non mi piacciono né le cose né le persone troppo elaborate, costruite, truccate.  Anche a tavola, trovo l’ eleganza nella semplicità…così come nei rapporti umani, ve li ricordate i rapporti

Ramen giapponese

Via con le nuove ricette per il 2017!… l’ oroscopo sostiene che sarà un anno creativo e costruttivo per  i nati sotto il segno dei Gemelli… vedremo cosa accadrà percorrendolo…,

Bucatini con crema di avocado, salmone e pinoli tostati

Siete sopravvissuti alle abbuffate natalizie? Mica vi sarete arresi? Il cibo è sempre un ottimo compagno (forse il migliore 😉 ) e le persone che gli danno la giusta importanza sono

Pesto di ciuffi di carota e anacardi

Il Natale sta correndo verso di me. Lo vedo in lontananza ma, nonostante l’ albero addobbato a fine novembre (per ragioni tempistiche!),  sto cercando di non dargli molta importanza. Mi

Zuppa di verza e fagioli

Appuntamento consueto ripreso dopo la pausa estiva…eccomi di nuovo con #scambiamociunaricetta. Si ritorna pian piano a tutte le “bloggallineabitudini”, e questa di andare a sbirciare nelle  cucine delle amiche blogger

Spaghetti al nero di seppia e vongole

Il sole dà la carica, è vitamina….. e menomale, con tutte le cose che metto in ponte di fare!!! 🙂 a volte mi dico che vorrei essere nata “lenta”… un

Paccheri con speck croccante e uovo di quaglia in camicia

Einstein. Uomo eccezionale, geniale, brillante e “umano”. Fantastico ed estroso anche nell’ aspetto fisico (il nonno che avrei sempre voluto :-D), leggendo la sua biografia l’ ho apprezzato ancor di

Cous cous zafferano e frutta secca

Ecco qua marzo, il solito mesetto matto. Così ieri una magnifica giornata di primavera e aria leggera, i fiori già pronti per vantarsi della propria bellezza mentre nella sera delle bombe d’

CONSIGLIA Gelato Festival