Profiterolos

Giorni di musica…appena reduci da Sanremo 2017, negli ultimi anni ho sempre snobbato il Festival della canzone italiana,     quest’ anno ho avuto modo di seguirlo e mi tocca ammettere che

Dolce Cestino Autunnale

Ultimamente ho proprio bisogno di tuffarmi nelle cose dolci, di coccolarmi. Io sono golosa da sempre, è una gran fortuna per me non avere necessità di “stare a dieta” perché

Uno spettacolo, un Budino Esotico e #scambioricette

Domenica. Piovosa … capricciosa. Ma questa volta la tollero, anzi forse mi è tornata  pure utile… mi sono messa senza troppi sforzi a sistemare un po’ di cosette in casa,

Bicchierini di mascarpone, loti al rum e pistacchi di Bronte

Buon 2016!…… anno lungo, con un giorno in più e speriamo che sia un giorno in più speciale!… Io ho sbattuto velocemente la porta al 2015 perché è stato un

La SuperTorta cioccolatosa di Cyril Lignac !

  Per il fine settimana vi lascio una ricetta sicuramente calorica, ma che sicuramente “vale la cellulite” 😀 Coccolosa. Un’esperienza intensa per le vostre papille…. Anche per le “pupille” perchè

di una dolce zuppa e di perdono!….. la ZUPPA INGLESE !!!

A volte per andare avanti è necessario fare un passo indietro. In passato mi è costato molto ammetterlo….crederci. Chi mi aveva ferito non si era risparmiato e io ho sempre

IL .LATTE ALLA PORTOGHESE DEI RICORDI…

Quanto cambiano i gusti negli anni…… Da piccola (come molti bambini) ero golosa di dolci al cioccolato e odiavo verdure (che adesso sono alla base della mia alimentazione!) e la

Yogurt fatto in casa…fresco, compatto e senza yogurtiera!

Buongiorno……inizia il week end!!! 😀 e magari con un bel sole! Sono stata assente per un po’ causa impegni vari e un bel viaggetto a Londra. Avrei da raccontarvi un

TORTA MANDORLE, CREMA MERINGATA E LAMPONI e …Happy Birthday to ME !!!!!

Come ogni anno eccolo pronto. E per fortuna 🙂 !!! Il giorno in cui dalla mezzanotte ti arrivano auguri e messaggi….e alcuni davvero ti toccano il cuore. Il compleanno è

un AMORE DI MOUSSE…..e mica solo a San Valentino!

Oggi San Valentino. Festa ? Mah …. parentesi commerciale. Ma l’ amore, in qualsiasi sua forma, va celebrato…che poi ci sia una specifica data può anche essere una cosa carina!

GELATO PISTACCHI DI BRONTE E MANDORLE senza gelatiera!

Eccomi di nuovo!… Vacanze oramai terminate, rientrata nella solita routine….. e voi? Cosa avete combinato quest’ estate??? Dove vi siete rifugiati?… Io sono stata nel Cilento a Palinuro, è stata

ancora PESCHE…IL CLAFUTIS! … e la Calabria :-)

Eccomi qua! Sono rientrata dalle ferie… siamo stati in Calabria, è la prima volta che la vedo nonostante le mie origini “calabro-saudite” (come dice mio marito :-D) … piccola, mora

CONSIGLIA Gelato Festival