Colomba Salata

Mi sono sempre piaciute le festività,  tuttavia da bambina consideravo la Pasqua la festa di serie B. Non era la festa dei regali ma delle uova di cioccolato, che di

LE mie SCOLE PISTOIESI

   Le tradizioni specialmente in ambito culinario mi affascinano, in particolar modo quelle legate al territorio, perché meritano di essere tramandate poiché fanno parte della nostra storia! Nel periodo quaresimale

Ramen giapponese

Via con le nuove ricette per il 2017!… l’ oroscopo sostiene che sarà un anno creativo e costruttivo per  i nati sotto il segno dei Gemelli… vedremo cosa accadrà percorrendolo…,

Flan di piselli con capesante, melagrana e scaglie di nocciole per Hotpoint Xmas Challenge

Sono davvero lieta di parlarvi di questo stupendo contest di Hotpoint a cui partecipo “Christmas Challenge” , mi sono tuffata felicemente nell’ atmosfera natalizia ed ho potuto scoprire un bellissimo elettrodomestico

I Cavallucci

Tuffiamoci ancora una volta nel Natale…..la festa magica (ma anche un’ arma a doppio taglio…una festa piena di gioia e tristezza al tempo stesso). A me piace, piacciono le luci scintillanti, l’ atmosfera festosa,

GNOCCHETTI ALLO YOGURT CON LARDO DI COLONNATA E CODE DI GAMBERO

Buongiorno mondo!!! Questo inizio novembre è pieno di sole e quindi fornisce un bel po’ di energia…! Energia positiva!!! Quella che spesso invece le persone ci tolgono….ecco, la giusta terapia,

Una Torta fluffosa al mandarino con crema e cioccolato e tanti auguri!

Lo scorso fine settimana è stato ricco di eventi ricchi di emozioni per me! Il mio piccolo grande uomo Alessio ha compiuto 11 anni e si allontana sempre  di più

La SuperTorta cioccolatosa di Cyril Lignac !

  Per il fine settimana vi lascio una ricetta sicuramente calorica, ma che sicuramente “vale la cellulite” 😀 Coccolosa. Un’esperienza intensa per le vostre papille…. Anche per le “pupille” perchè

Red Velvet gluten free con frosting al formaggio dolce………. e un compleanno che riunisce le generazioni !

Che sia una settimana buona davvero! Io partirei in dolcezza………..facciamo alla rovescia, si parte dal dessert ! 😀 Ieri abbiamo festeggiato in famiglia il compleanno di mio suocero, il “ricambio

di una dolce zuppa e di perdono!….. la ZUPPA INGLESE !!!

A volte per andare avanti è necessario fare un passo indietro. In passato mi è costato molto ammetterlo….crederci. Chi mi aveva ferito non si era risparmiato e io ho sempre

CONIGLIO ARROSTO BRASATO ALL’ ARANCIA

  Finalmente è arrivato il venerdì ! Ho beccato l’ influenza, sono rientrata da due giorni in ufficio e già sono stanchissima, maledetti postumi. L’ ultimo giorno di convalescenza a

Panettone glassato con lievito madre

Quest’anno ho deciso. Quest’ anno panettone “home made”!!! Ora mi direte “e meno male che non hai mai tempo!?!?…” Si, la preparazione è lunga……… ma ho trovato la ricetta della

CONSIGLIA Tartellette con confettura di latte e miele