Torta golosa senza cottura

Cose che mi piacciono della domenica a casa: la luce che filtra dalla finestra di camera, un tavolino di legno in mezzo ai fiori sul quale fare colazione lentamente, cucinare

Torta cocco, fragole e lavanda

Lavanda, quanto mi piace il profumo di lavanda! Non è un mistero che questa pianta vanti proprietà rilassanti, le sue dotila rendono perfetta per lenire l’ ansia, limitare l’ insonnia

Sfogliatine alle albicocche e verbena odorosa

Sono sempre stata molto attenta ai profumi.  l’ olfatto è un senso che ho molto sviluppato, mi affascina, un profumo dà subito il contatto con ciò che non si vede, ma

Crostata con frutta senza cottura in forno

Solstizio d’ estate, 14 anni fa. Due giovani innamorati, una giornata caldissima, tanti sorrisi, tanti amici, una villa immersa nel verde, un banchetto buonissimo, la musica e una limonaia magica,

Plumcake al grano saraceno e marmellata di lamponi

Siamo giunti anche alla fine di questo anno scolastico…caspita se è volato! La fine dell’ anno scolastico mi ha sempre regalato sensazioni contrastanti, anche quando ero studentessa, da un lato

Torta Esotica con Mango, Lime e Menta

Il compleanno è un giorno come tanti, non cambia niente dal giorno precedente o nel  giorno successivo.  Io sono sempre sorpresa dal grande affetto che mi avvolge in questa giornata

Torta slava alle more di rovo

Domenica. La domenica non può mancare il dessert, in casa mia sarebbe un affronto, non esiste domenica senza un dolce o una torta  per il fine pasto da mangiare tutti

Torta Ricciolina

Piove senza sosta da alcuni giorni, tutto è dannatamente grigio e umido, persone comprese. Non è un mistero che il clima influisca sugli stati d’ animo, no? … devo dire

Crostata al cioccolato di Ernst Knam e …chiudiamo dolcemente il 2016

Ultimo giorno del 2016. Si scollina in un nuovo anno tutto da scoprire… sembra impossibile, eppure le cose possono cambiare completamente in un minuto. Niente è fermo e tutto è in

Sfogliatine di mele e mandorle

Finalmente torno con una ricetta, una di quelle a me più care… uno dei primi dessert da me preparati e che mi ha sempre fatto fare bella figura! Una preparazione

Mini Cheese Cake con Fichi Caramellati al Rum

Settembre mi piace. Ormai è noto che io sia una creatura “estiva”, l’ estate mi calza a pennello… ma riesco a trovare il bello in qualsiasi stagione/mese (ecco, con novembre e gennaio

Torta Vegana con lamponi – RaspberryVegCake

Si avvicinano le tante sospirate ferie! Questa estate sono  stata talmente presa dalle molteplici cose da fare che le ferie ancora le vedo  come un miraggio lontano…..eppure ad agosto non

CONSIGLIA Gelato al matcha