Fiori di zucca al forno ripieni di caponata di zucchine e zenzero

L’ importanza di mantenere la leggerezza, con se stessi e nei rapporti con gli altri. L’ importanza di accettarsi, di amare la propria luce ed il proprio buio… ed anche

Asparagomole

La vita è composta da una miriade di momenti, talmente tanti che a volte sembrano particelle trascurabili. Cos’è un momento??? Un momento di felicità o di dolore possono essere determinanti…possono

Insalata Pasqualina in Vasetto

Ci siamo quasi……sentite l’ aria “pasquale” che avanza velocemente??? Quest’ anno, come si suol dire, è “alta”! Forse è pure meglio perché in teoria il tempo dovrebbe essere più stabile

Zuppa di verza e fagioli

Appuntamento consueto ripreso dopo la pausa estiva…eccomi di nuovo con #scambiamociunaricetta. Si ritorna pian piano a tutte le “bloggallineabitudini”, e questa di andare a sbirciare nelle  cucine delle amiche blogger

Melanzane ripiene di verdure speziate al forno

Tutti coloro che passano su questo pianeta lasciano un segno, alcuni innegabilmente più di altri, proprio in questi giorni avrebbe  compiuto 70 anni un grandissimo della musica, il cantante Freddie

di bufera……… e sarà meglio parlare di quella del sapore! Zuppa Topinambur, scampi e funghi

Putroppo non ho da raccontare molto di positivo……. ieri notte la Toscana è stata messa in ginocchio dalle forti raffiche di vento, Pistoia la mia città fra i comuni che

CROSTATA SALATA VEGETARIANA DI CAVOLFIORE E SPEZIE

RIECCOMI. Comprendetemi, qua la cosa si fa dura! Iniziata la scuola per entrambi i figli! E pure il piccolo è entrato ufficialmente nel mondo dei grandi ed ha iniziato la

INSALATONA AVOCADO, SCAMPI, GAMBERETTI ROSA E SALSA DI SOIA

  Agosto sta finendo………. come sono trascorse le vacanze??? Siete sempre a giro? Io sono rientrata da due giorni e devo dire che, nonostante l’ insolita estate, sono stata davvero

TORTA SALATA CON BIETOLE E “CUORI”…. auguri mamma!

E’ da pochi giorni passata la festa della mamma. In questa occasione mi sono sbizzarrita in un menù carico di affetto, così un po’ di cuoricini qua e là ci

CREMA DI CARCIOFI CON TOTANI ALLA PIZZAIOLA E PANE CROCCANTE

  Novità. Una parola che a molti mette timore, inquietudine. A me, un pò pazza, i salti nel buio son sempre piaciuti, il cambiamento mi affascina…….beh quasi sempre. Comunque l’

VELLUTATA DI ZUCCA E ZUCCHINE CON PECORINO SENESE

  Qualche giorno fa  è stato un giorno speciale in famiglia! Il compleanno dell’  “omo” che mi supporta e sopporta da diversi anni, il mio Marco!… Ma del suo compleanno

TORTA SALATA CON CARCIOFI, POMODORI PACHINO E CURCUMA

    Buongiorno bella gente!…. Oggi qua da noi (Pistoia) c’è un sole fantastico e aiuta un bel pò. L’ altro giorno su FB ho esordito dicendo “dopo la Coca

CONSIGLIA Tartellette con confettura di latte e miele